CEYLON WHITE SAPPHIRE • BÍLÝ SAFÍR BIO
390 Kč / 50 g
p> Ceylonský čaj je známý po celém světě jako čaj černý. Jsme přesvědčeni, že tato variace brilantního raritního čaje je stejně vynikající jako jeho vznešený tmavý příbuzný. Lehce oxidované stříbro-modré listy poskytují již vizuální náznak, že jde o špičkovou kvalitu čaje. Jemná chuť připomíná citrusové plody. Jeho světlá zlatavě-zelená barva v šálku umocňuje celkový dojem z čaje a vyvolává příjemný chuťový zážitek.

INDIA PAI MU TAN PREMIUM ORGANIC
390 Kč / 50 g
Vůně a chuť:čistá, jemná, svěže nasládlá. PAI MU TAN (BÍLÁ PIVOŇKA) je pravý bílý sypaný čaj jehož původní domovinou je Čína. My Vám nabízíme naši Bílou pivoňku jako raritní čaj jehož domovem je Indie.

HIMALAYAN SNOW MOUNTAIN ORGANIC
390 Kč / 50 g
Vůně a chuť: náš čaj Himalájská sněhová hora je jemný s lehce nasládlou chutí.

KUKICHA KAEDE BIO • zelený sypaný čaj
390 Kč / 50 g![]()
Kukicha Kaede • jemný a uklidňující zážitek z Gyokuro
Kukicha, tradiční japonský čaj, se odlišuje od klasických čajů tím, že se vyrábí nejen z čajových lístků, ale i ze stonků. Právě tato unikátní kombinace mu dodává nízký obsah kofeinu, díky kterému je ideální volbou pro večerní relaxaci a vychutnání si uklidňujícího nápoje bez obav z rušivého účinku kofeinu.
Náš Kukicha Kaede je speciální variantou, která je vyrobena pouze z jemných částí Gyokuro, což je vysoce ceněný druh zeleného čaje. To se odráží v jeho charakteristickém vzhledu i chuti. Jemná, světle zlatozelená barva nálevu a jemná, delikátní vůně vytvářejí harmonický a uklidňující zážitek.
Jednou z nejvýraznějších vlastností Kukicha Kaede je absence hořkosti. Díky preciznímu zpracování a výběru nejkvalitnějších částí Gyokuro si můžete plně vychutnat jeho jemnou a sladkou chuť bez jakéhokoli náznaku hořkosti, která se u některých druhů čajů může objevovat.
Kukicha Kaede je ideální pro všechny, kteří hledají jemný a uklidňující čaj, který jim pomůže relaxovat a odpočinout si po náročném dni. Jeho nízký obsah kofeinu ho činí vhodným i pro osoby, které jsou na kofein citlivé, a pro ty, kteří si chtějí užít lahodný čaj i večer před spaním.
Zkrátka, Kukicha Kaede je ideální volbou pro:
- Vychutnání jemného a uklidňujícího nápoje
- Relaxaci a odpočinek po náročném dni
- Získání harmonického a uklidňujícího zážitku
- Milovníky zelených čajů bez hořkosti
- Všechny, kteří hledají čaj s nízkým obsahem kofeinu
Zkuste i vy objevit kouzlo Kukicha Kaede a ponořte se do světa jemné a uklidňující chuti.

HIMALAYAN FTGFOP1 ORANGE HILL • First Flush ORGANIC • pravý polofermentovaný oolong čaj
390 Kč / 50 g![]()
Himalájský FTGFOP1 Orange Hill První sklizeň ORGANICKÝ Oolong: Vzácný klenot z Himalájí
Uhnízděné v majestátních vrcholcích Himálaje, panství Jun Chiyabari produkuje čaj, který zachycuje podstatu jeho jedinečného terroir – himálajský FTGFOP1 Orange Hill First Flush ORGANIC Oolong. Tento čaj, certifikovaný jako organický, je důkazem vynikajícího řemeslného zpracování a mimořádného prostředí, ve kterém se pěstuje.
Drsné klima Himalájí dodává tomuto výjimečnému čaji osobitý charakter. Každý list je ručně sbírán s pečlivou péčí, aby byla zachována krásná struktura, která umožňuje, aby světlé špičky prosvítaly skrz lehce pražené, tmavé listy. Výsledkem tohoto opatrného zacházení je čaj, který po uvaření nabízí čirý, světle žlutý šálek s jemnou ořechovou chutí a jemným, praženým aroma.
Termín FTGFOP1 (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe First Grade) označuje čajové lístky nejvyšší kvality, které se vyznačují množstvím zlatých špiček – nejjemnější a nejchutnější části čajovníku. Slovo „Orange“ v názvu naznačuje luxusní, sladkou chuť připomínající zralé citrusové plody, což je odkaz na holandský rod Orange-Nassau, který byl historicky zapojen do obchodu s čajem.
Po uvaření se tento oolong z první sklizně promění v jemný květinový nálev. Vzácnost tohoto čaje je zdůrazněna jeho omezenou produkcí. Každý rok se vyrobí pouze několik kilogramů, což z každého šálku dělá zvláštní zážitek. Proces výroby tohoto oolongu zahrnuje pečlivou oxidaci a minimální zpracování, aby se zachovaly přirozené oleje a chuť čaje, což vede k rovnováze mezi svěžestí zeleného čaje a hloubkou černého čaje.
Himalájský FTGFOP1 Orange Hill First Flush ORGANIC Oolong od Jun Chiyabari není jen nápojem, ale cestou drsnou krajinou Nepálu. Jeho organická certifikace zajišťuje, že nejsou použity žádné syntetické pesticidy ani hnojiva, což umožňuje čaji vyjádřit čistou esenci svého prostředí.
Pro milovníky čaje nabízí tento oolong okamžik klidu a spojení se starobylými čajovými tradicemi Himálaje. Každý doušek je jemnou připomínkou svěžího vzduchu v horách, pečlivé práce tamních farmářů a starobylých zvyků, které se předávají z generace na generaci. Tento čaj se nejen konzumuje, ale také vychutnává a nabízí vhled do himálajské kultury, kde každý lístek vypráví příběh o odolnosti, péči a snaze o přirozenou dokonalost.
Ať už jste znalec nebo příležitostný piják čaje, zažít himálajský FTGFOP1 Orange Hill First Flush ORGANIC Oolong je jako ochutnat kus himálajské historie, kolébal v pohodlí vašeho šálku.
INDIE ASSAM SFTGFOP 1 TONGANAGAON BIO
390 Kč / 50 g![]()
Odhalení bohatství SFTGFOP 1 Tonganagaon BIO čaje
Pokud jste milovníkem kvalitních čajů, označení SFTGFOP 1 Tonganagaon BIO může vzbudit vaši zvědavost. Tento čaj, pocházející ze zahrady Tonganagaon v severovýchodní Indii, je proslulý svou výjimečnou kvalitou a výraznou chutí. Zde je ponor do toho, co dělá tento čaj potěšením pro znalce:
Původ a pěstování
Tonganagaon, zasazený do bujné, zelené krajiny Indie, poskytuje ideální prostředí pro pěstování čaje. Označení SFTGFOP znamená Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, což znamená, že tento čaj patří mezi nejvyšší dostupné kvality. Označení „BIO“ znamená, že je pěstován ekologicky, což zajišťuje, že čaj neobsahuje syntetické pesticidy a hnojiva, čímž si zachovává svou přirozenou chuť a zdravotní přínosy.
Listy
Jedním z nejpozoruhodnějších rysů čaje Tonganagaon jsou jeho listy. Jsou obzvláště velké, což je vlastnost, která významně přispívá k bohatému profilu čaje. Tyto pečlivě ručně trhané lístky s jemnými zlatavými špičkami slibují nápoj, který je komplexní a lahodný zároveň.
Chuťový profil
Po vaření se u čaje SFTGFOP 1 Tonganagaon BIO rozvíjí smyslový zážitek, který se vyznačuje:
- Sladovost: Silná, uklidňující sladová chuť, která udává základní tón.
- Medová sladkost: Jemná, ale nezaměnitelná, medové podtóny dodávají vrstvu sladkosti a vyvažují robustnost sladu.
- Pikantní tóny: Teplo šálku s jeho hlubokým červeno-zlatým odstínem naznačuje jemnou kořenitost a dodává každému doušku zajímavou hloubku.
Proč si vybrat tento čaj?
SFTGFOP 1 Tonganagaon BIO je ideální pro chvíle, kdy si chcete odpočinout nebo si chcete dopřát chvíle luxusu. Jeho organická kvalita je přitažlivá pro ekologicky uvědomělé a zajišťuje, že požitek z čaje není na úkor planety.
Závěrem lze říci, že ať už jste ostřílený čajový nadšenec nebo zvědavý nováček, prozkoumání SFTGFOP 1 Tonganagaon BIO čaje vám představí jedno z nejlepších vyjádření bohatého čajového dědictví Ásámu. Každý šálek nabízí nejen ochutnávku, ale i cestu zelenými zahradami severovýchodní Indie, kde každý list vypráví příběh tradice, péče a vynikající chuti.
JAVA HALIMUN RED DRAGON ORGANIC • pravý červený čaj
400 Kč / 50 g
Vůně a chuť: jemná, čistá vůně bez jakékoli hořkosti s tóny lesního medu. V čistém vzduchu a v poměrně chladném klimatu se daří speciálnímu čajovému keři, který produkuje pomalu rostoucí velké listy s velmi širokou paletou překvapivých chutí.
Je daleko od všech městských center idylická hora Halimun, kde ve výšce 1000 metrů nad mořem roste Naga Merah (Červený drak), pyšnící se krásnými tmavými listy.

KÁVA KOLUMBIE SUPREMO • HUILA • kolumbijská káva
95 Kč / 50 gSložení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: květinový, ovocný, čokoládový, sladký.
Tóny: nugát, Cola, karamel, mléčná čokoláda, mandarinka, zelené hrozny.
Síla kávy: ★★★★☆ • spíše silná
Stupeň pražení: ★★★☆☆ • střední
Vhodná pro přípravu:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Kávovar | Překapávač | Moka konvice | Ruční filtr | French press | Chemex | Turek | Cold Brew |
| Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ano | Ano | Ne |
KÁVA TANZÁNIE PERLBOHNE • NGILA ESTATE
95 Kč / 50 gSložení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: ovocný, ořechový.
Tóny: vanilka, melasa černý čaj, třešňový likér, sladké hrozny, jahody, borůvky.
Síla kávy: ★★★★☆ • poměrně silná
Stupeň pražení: ★★☆☆☆ • středně světlá
Vhodná pro přípravu:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Kávovar | Překapávač | Moka konvice | Ruční filtr | French press | Chemex | Turek | Cold Brew |
| Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ano | Ano | Ano |
KÁVA PAPUA NOVÁ GUINEA • SIGRI ESTATE AA
95 Kč / 50 gSložení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: ovocný, sladký, ořechový, čokoládový.
Tóny: kešu ořechy, arašídy, krémové, sladké, mléčná čokoláda, jablko.
Síla kávy: ★★★★☆ • poměrně silná
Stupeň pražení: ★★☆☆☆ • středně světlá
Vhodná pro přípravu:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Kávovar | Překapávač | Moka konvice | Ruční filtr | French press | Chemex | Turek | Cold Brew |
| Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ano | Ano | Ne |
KÁVA INDIE MALABAR • MONZUNOVÁ KÁVA
95 Kč / 50 gSložení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: ořechový.
Tóny: arašídy, pekanové ořechy, karamel, čerstvý chléb, spálené dřevo, lékořice.
Síla kávy: ★☆☆☆☆ • slabá
Stupeň pražení: ★☆☆☆☆ • světly
Monzunová káva? O co se vlastně jedná? Legenda říká, že v dávných dobách, kdy dřevěné lodě převážely surovou kávu z Indie do Evropy, během monzunového období trvajícího téměř 6 měsíců, a než obepluly mys Dobré naděje, tak kávová zrna vystavená konstantním vlhkostním podmínkám, prošla charakteristickými změnami. Kávové fazole se změnily co do velikosti, struktury, vzhledu a v připraveném šálku byla taková jemnost, že si okamžitě upoutala obrovskou pozornost evropanů. Tak jedinečná měkkost a hladkost těla kávy upoutala i nás. Monzunovou kávu Malabar lze doporučit i milovníkům kávy, kteří mají problémy s kávou, která se vyznačuje vyšší kyselostí. Dobrou chuť.
Vhodná pro přípravu:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Kávovar | Překapávač | Moka konvice | Ruční filtr | French press | Chemex | Turek | Cold Brew |
| Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ano | Ano | Ne |
HONDURAS FINCA SPECIAL • honduraská káva
95 Kč / 50 gSložení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: ořechový, pražený.
Tóny: celozrnný chléb, arašídy, toust, jablko, mango.
Síla kávy: ★★★★☆ • spíše silná
Stupeň pražení: ★★☆☆☆ • středně lehká
Projekt, ze kterého tato káva pochází, poskytuje drobným zemědělcům profesionální pomoc při pěstování kávy. To umožňuje drobným pěstitelům pěstovat vysoce kvalitní kávu, která nejen splňuje naše požadavky, ale také ji mohou drobní zemědělci prodávat za vyšší cenu.
Vhodná pro přípravu:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Kávovar | Překapávač | Moka konvice | Ruční filtr | French press | Chemex | Turek | Cold Brew |
| Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ano | Ano | Ne |







